科技管理產業升級
「石安牧場動福蛋」著重飼養及先進洗選檢測科技設備，落實各認證規範與嚴格品質管控，引進歐盟2012年實施保護蛋雞法規之動物福利籠養設備及荷蘭MOBA Ommia PX350自動化分級包裝洗選設備(每小時產能12.6萬粒)配備 聲納檢測、UV殺菌、血蛋檢測、蛋端噴印，以堅持安全品質理念全場電腦自動化環控管理養產，將產業升級以符合現代化的牧場，讓品質更完美。
以12道程序分級篩檢出新鮮健康的好蛋，其中聲納檢測、血蛋檢測及UV殺菌更是高標準先進設備。
「聲納檢測」 配備192組聲納探測棒，每顆蛋需接受16次的聲納判讀，判讀資料由電腦準確分析蛋品優劣。
「血蛋檢測」透過光譜分析，精確的將帶有血絲的鮮蛋篩除。
「UV殺菌」利用UV(紫外線)光照殺菌，確保鮮蛋衛生安全。
有科學數據的聲納檢測及血蛋檢測，可大幅提升鮮蛋品質的穩定，也將品質推向極致。
精挑細選嚴格把關下，將菁華鮮雞蛋成為─「石安牧場動福蛋」，也為消費者的健康把關。
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